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★CostaRica St.Tarrazu Gamboa
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コスタリカのコーヒーはイメージ的に秋を感じられるコーヒー…つまり食欲の秋といえばスイーツ!どこか日本人の好みに合うような気がするので和菓子を含めたお茶菓子と一緒に是非飲んでいただきたいです。酸味はほんのりカシスのようなフレーバー、甘みを感じられるように中煎りよりちょっと深めに焙煎しましたので黒糖やチョコレートのような甘みが後味として感じられると思います。
coffee mariage...スイートポテト、大福
【店主イチオシ・モンブラン】
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